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Gemüse-Päckchen – genießt das ganze Jahr lang frisches Gemüse ;)

16. Juni 2017
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Einfach nur schneiden und in eine Plastiktüte geben: es dauert nur ein paar Minuten, aber das ganze Jahr lang werdet ihr nicht zögern, was ihr in die Suppen, zum Fleisch oder in die Sauce hinzufügen könnt. 😉 Immer zur Hand im Frierfach 😉

Was werden wir brauchen:

  • 1 kg Zwiebeln
  • 1 kg Karotten
  • 1 kg Paprika
  • 1 kg Tomaten
  • Dill und Petersilie fein gehackt

Zubereitung:

  1. Wir waschen alle Zutaten und dann schneiden wir sie in Streifen und Würfeln. Karotten sind am besten auf einer groben Reibe zu reiben oder in dünne Streifen zu schneiden.
  2. Dann reicht es nur das Gemüse mit den Kräutern zu mischen und in kleine Tüten zu verteilen. Kleine Tüten mit Größe ca 15 x 20 cm passen perfekt. 😉
  3. Dann einfach die Tüten in den Frierfach legen und einfrieren lassen. Sie nehmen nicht viel Platz und man hat immer frisches Gemüse für die Lieblingsrezepte zur Hand. 😉

 

16. Juni 2017

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