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Wassermelonen-Eis

16. Juli 2017
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Zutaten für 6 Portionen:

220 g Wassermelone
130 ml Schlagobers (30 % Fettgehalt)
160 g Backzucker
100 ml Vollmilch
1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Die Wassermelone schneiden wir ins Stücke und entkernen. Die Melonenstücke vermengen wir mit Zucker und Zitronensaft und pürieren. Anschließend geben wir zu der Melonen-Zuckermasse die Milch und Schlagobers und füllen in die Eismaschine, lassen für ca. 1 Stunde gefrieren.

 

 

16. Juli 2017

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