Fehlt euch noch ein Aperitif für den Weihnachtsabend? Wir haben einen einfachen und leckeren Toffifee Likör für euch, der euch den Abend mit der Familie noch mehr versüßt.
- 300ml Kondensmilch
- 150g brauner Zucker
- 20 Stück Toffifee
- 2 Eier
- 250ml Sahne
- 250ml Wodka
Kondensmilch, braunen Zucker, Toffifees sowie Ei in einen Topf geben. Verrühren und so lange erhitzen, bis die Toffifees geschmolzen sind. Masse ganz fein pürieren, Sahne zugießen und kurz aufkochen. Topf vom Herd nehmen, die Masse lauwarm abkühlen lassen und Wodka unterrühren. Likör in heiß ausgespülte Flaschen füllen, verschließen und abkühlen lassen.
