Dieses Rezept für gegrillte Bataten muss man bei der nächsten Grillparty auf jeden Fall ausprobieren. Sie können z.B. als leckere Beilage mit Fleisch serviert werden. 😉
Zutaten:
- 6 Stück Süßkartoffel
- aromatisierter Rapsöl mit Chili
- 2 TL Sesamsamen
- Salz
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- ein paar Basilikum Blätter
Zubereitung:
- Wir waschen die Bataten und dann schneiden wir sie auch mit der Schale in ca 0,5 cm breite Scheiben. Dann beschmieren wir die Süßkartoffeln mit Öl und grillen sie von beiden Seiten.
- Danach besprühen wir sie mit Sesamsamen und Basilikum Blätter und tropfen noch ein paar Tropgen Öl drauf.
Tipp: Wir können auch hausgemachten Öl mit getrockneten Tomaten verwenden, das wird den Kartoffeln einen besonderen Geschmack verleiehen. 😉
Guten Appetit! 🙂
14. Juli 2017
