Guacamole Rezept – Der einfache Avocado-Dip :)

22. Juli 2020
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Foto: apetitonline.cz

Guacamole – Avocado Dip – schnelles und einfaches Rezept ­čÖé Der Avocado-Dip passt einfach perfekt zu Nachos! Probiert doch dieses Rezept aus. ­čśë

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Zutaten:

2-3  Avocados (reife)
1-2  Tomaten
2-3  Frühlingszwiebeln
┬Ż ┬á┬á Limette (oder Zitrone) (den Saft davon)
┬Ż┬á┬á┬á Bund Koriander
1      Prise brauner Zucker
Meersalz

Zubereitung:

1) Die Avocados halbieren und entkernen.
2) Das Fruchtfleisch mit einem L├Âffel aus der Schale heben und in ein Gef├Ą├č geben.
3) Den Koriander – die Bl├Ątter abzupfen, ein paar Bl├Ąttchen als Deko zur Seite legen, den Rest zur Avocado geben.
4) Den Limettensaft ebenfalls zur Avocado geben und alles mit einem P├╝rierstab nicht zu fein p├╝rieren.
5) Die Fr├╝hlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.
6) Die Tomaten entkernen und in feine W├╝rfel schneiden.
7) Beides unter die Guacamole mischen und vor dem Servieren mit dem restlichen Koriander garnieren.
8) Mit Salz (und Prise Zucker) abschmecken.

Guten Appetit! ­čśë

22. Juli 2020

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