Schnelles und leckeres Rezept für ein unvergessliches Weihnachtsessen! 😉 Probiert doch dieses Rezept aus. 🙂
Zutaten:
220 g Zucker(staub)
80 g Mehl (griffig)
1 TL Backpulver
3 Stk Eier
120 g Kochschokolade
35 g Semmelbrösel
1 TL Rum
370 g Nüsse
100 g Staubzucker (zum Wälzen)
Zubereitung:
1. Alle Zutaten miteinander zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig zu einer Rolle formen, in 1-2 cm breite Stücke schneiden, anschließend daraus Kugeln formen, diese in Staubzucker wälzen und in kleine „Brotlaibe“ auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech im Rohr 15-20 Min. (bei 150-160 Grad) backen.
(4-5 Portionen)
Guten Appetit! 😉
