Apfel-Milchreis – ganz einfaches und schmackhaftes Rezept (nicht nur für Kinder)! 😉 Probiert doch dieses Rezept aus. 🙂
Zutaten: (4 Portionen)
200g Milchreis
400g Äpfel
1l Milch
2TL Butter
1Stk Zitronenschale
2EL Zimt
2EL Zucker
2EL Honig
1Prise Salz
Zubereitung:
1. Milch mit Salz und eine 1/4 geriebene Zitronenschale in eine Pfanne geben, dazu Butter erhitzen, den Reis dazugeben und langsam (bei schwacher Hitze) kochen und anschließend ausquellen lassen.
2. Die Äpfel waschen, halbieren (das Kerngehäuse entfernen) und in kleine Stücke schneiden.
3. Reis mit Zucker und den Äpfel verfeinern und weiterhin 10 Minuten garen lassen (und ab und zu umrühren).
4. Zucker mit Zimt vermengen und auf den Milchreis streuen.
Guten Appetit! 😉
