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Rezept für Mandel-Blitzkuchen – in 10 min fertig :)

13. September 2018
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Foto: www.chefkoch.de
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Super schnell und super lecker 🙂

 

Zutaten:

  • 1 Becher Zucker
  • 1 Becher Sahne
  • 2 Becher Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 4 Eier
  • 175g Butter
  • 125g Zucker
  • 200g gehobelte Mandeln
  • 2 EL Milch

Becher Sahne (ausspülen und zum Abmessen verwenden), Becher Mehl, Becher Zucker, Eier und Backpulver  zu einem glatten Teig verrühren . Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und 10 min bei 175 Grad (mittlere Schiene) backen. In der Zwischenzeit Butter langsam schmelzen und mit Zucker, Mandeln und Milch verrühren. Alles auf dem Boden verteilen und nochmals 10 min weiter backen. Fertig 🙂

 

13. September 2018

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