Schneller und gesunder Bananenkuchen – Rezept

15. Mai 2020
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Foto: pinterest.de

Bananenkuchen ÔÇô schnelle, gesunde und schmackhafte Idee. ­čśë Probiert doch dieses Rezept aus. ­čÖé

Zutaten:

1 Banane (reife)
50ml Sojamilch (jede andere Milch auch m├Âglich)
35g Dinkelmehl
┬Ż TL Zimt (+ evtl. Honig oder Erythrit)

Zubereitung:

1. Die Banane in einer Sch├╝ssel mit der Gabel zerdr├╝cken (diese Sch├╝ssel sollte mikrowellenfest sein).
2. Dann die Milch unterr├╝hren.
3. Wenn die Konsistenz cremig ist, das Mehl dazugeben und unterr├╝hren.
4. Zum Schluss den Zimt zugeben.
5. Nochmal gut durchmischen.
6. Alles f├╝r ca. 2 Min in die Mikrowelle (bei 600 Watt) geben. (Es ist wichtig, dass der ÔÇ×SpritzschutzÔÇť benutzt wird, damit sich die W├Ąrme stauen kann.)

Guten Appetit! ­čśë

15. Mai 2020

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