Raclette kann man wirklich nach Lust und Laune gestalten. Wenn man eben Lust auf Süßes hat, dann macht man einen Raclette Dessert. Mit diesem Rezept könnt ihr leckeres süßes Dessert mit ihrer Lieblingsfüllung selber machen.
| 4 | Stk. | Eier |
| 4 | EL | Zucker |
| 40 | g | Butter(geschmolzene) |
| 275 | g | Mehl |
| 275 | ml | Milch |
| Nach Belieben | Füllungen |
Eier mit Zucker dick-schaumig schlagen und die geschmolzene Butter dazugeben. Nun die Milch dazu geben und als letztes Mehl. Zum Schluss den Teig noch ein paar Minuten ruhen lassen. Jetzt kann der Teig in ein Raclette-Pfänchen gegossen werden und mit Smarties, Schoko oder Obst gefüllt werden. Beim Backen aufpassen, dass der Teig nicht verbrennt. Anschließend kann man noch mit Puderzucker oder Schlagsahne verfeinern.
25. Dezember 2020
