Diese leckeren Bananenschnitte kann man in nur 15 Minuten zubereiten 😛 Ganz ohne backen, erfrischend kalt serviert und unglaublich lecker. 😛
Zutaten:
- 300 g Kekse
- 3 PK Vanillepudding
- 9 EL Kristalzucker
- 1 Liter Milch
- 200 g Butter
- 1 PK Vanillezucker
- 4 EL Sauerrahm
- 5 Stück Banane
- 200 ml Sahne
- Schokoladenkuvertüre
Zubereitung:
- Wir geben die Milch in einen Topf und lösen den Zucker darin auf. Dann fügen wir die Pudding-Packungen hinzu kochen das Ganze zu einem dicken Pudding. Wenn es fertig ist, stellen wir ihn von der Flamme ab.
- Wenn der Pudding noch heiß ist, geben wir Butter, Sauerrahm und gebrochene Kekse dazu und mischen das Ganze gründlich. Dann geben wir auch geschlagene Schlagsahne dazu und mischen alles nochmal.
- Nun nehmen wir ein mittelgroßes Backblech, das wir mit Butter fetten. Danach verteilen wir eine Hälfte der Masse gleichmäßig drauf.
- Dann verteilen wir die Bananen drauf und auf diese Bananenschicht tragen wir die zweite Hälfte der Masse auf.
- Zum Schluss verteilen wir die Schokoladenkuventüre auf das Ganze und lassen dann das Dessert im Kühlschrank fest werden.
- Wir können das Ganze noch nach eigenem Geschmack dekorieren z. B. mit Bananen, Schokoraspeln etc. 🙂
Lasst es euch schmecken! 🙂
