Der schnellste Pflaumenkuchen :)

Zutaten:

• 1kg Pflaumen
• 175g Butter
• 75g Zucker
• 2Eier
• 230g Mehl
• 1/2 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen, diesen in eine gefettete Springform streichen.
2. Pflaumen waschen, entsteinen, halbieren und in den Teig stecken.
3. In den kalten Backofen. Backzeit: 50 Min bei 190 Grad
4. Eignet sich auch für Apfelkuchen.

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