Zutaten:
- 100g Schokolade
- 600 ml Milch
- 40 g Kristallzucker
- 40 g Stärke
- 40 g Kakao
Zubereitung:
- Stärke mit einigen Löffeln kalter Milch anrühren.
- Die Milch mit dem Zucker und dem Kakao zum Kochen bringen.
- Die Stärke einrühren.
- Dann die geriebene Schokolade einrühren und unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen.
- Gut durchrühren und in 6 kleine Puddingformen füllen.
- Überkühlen lassen und den Schokoladenpudding servieren 🙂
