Fotorezept: Eingebackener Brownie-Haferbrei mit Banane

Hiermit haben wir das Rezept für ein einfaches und leckeres Frühstück oder Dessert. 🙂

Zutaten für 2 Portionen:

• 1,5 dl Reismilch (oder normale Milch)
• 1 EL Kakaobutter
• 2 EL Kakao
• 4 Stück getrocknete Aprikosen
• 2 Bananen
• ca. 1/6 Tasse Haferflocken
• Honig

Zubereitung:

1. Getrocknete Aprikosen, 1 Banane, Kakao und Kakaobutter (ihr könnt auch Erdnussbutter verwenden) geben wir in eine Schüssel und mixen alles zusammen.

1. Dann fügen wir Reismilch (oder normale Milch) hinzu, und mixen das Ganze noch ein bisschen zusammen.

1. Zum Schluss geben wir Haferflocken dazu und versüßen es mit Honig.

1. Nun gießen wir alles in ein eine ca. 15 x 15 cm große Backform und legen, die in Räder geschnittene Banane, drauf. Das ganze backen wir bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten lang.

1. Danach lassen wir den Brownie-Brei ein bisschen abkühlen, jedoch servieren wir ihn noch warm 😉

Lasst es euch schmecken!

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