Einfach nur schneiden und in eine Plastiktüte geben: es dauert nur ein paar Minuten, aber das ganze Jahr lang werdet ihr nicht zögern, was ihr in die Suppen, zum Fleisch oder in die Sauce hinzufügen könnt. 😉 Immer zur Hand im Frierfach 😉
Was werden wir brauchen:
- 1 kg Zwiebeln
- 1 kg Karotten
- 1 kg Paprika
- 1 kg Tomaten
- Dill und Petersilie fein gehackt
Zubereitung:
- Wir waschen alle Zutaten und dann schneiden wir sie in Streifen und Würfeln. Karotten sind am besten auf einer groben Reibe zu reiben oder in dünne Streifen zu schneiden.
- Dann reicht es nur das Gemüse mit den Kräutern zu mischen und in kleine Tüten zu verteilen. Kleine Tüten mit Größe ca 15 x 20 cm passen perfekt. 😉
- Dann einfach die Tüten in den Frierfach legen und einfrieren lassen. Sie nehmen nicht viel Platz und man hat immer frisches Gemüse für die Lieblingsrezepte zur Hand. 😉
