Schneller Kuchen mit Haferflocken und Obst :P

Ultra schneller, einfach zubereiteter Kuchen mit Haferflocken und Obst. 😛

Was brauchen wir:

• 3-4 geriebene Äpfel
• 3/4 Tasse  Staubzucker
• 1 Tasse Haferflocken
• 1 Tasse Vollkornmehl
• 3 Eier
• 1 TL Natron
• 125 g geschmolzene Butter
• Obst nach eigener Wahl (frisch oder gefroren)
• ca 2,5 dl Tasse

1. Alle Zutaten mischen wir in einer Schüssel zusammen. Falls wir wollen, können wir auch Nüsse nach eigener Wahl hinzufügen. Statt Zucker können wir Honig verwenden.

1. Dann verteilen wir den Teig auf ein eingefettetes Backblech und darauf verteilen wir Obst.

1. Wir backen das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten lang.

Lasst es euch schmecken! 🙂

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