Käsekuchen schnell und lecker

…mit Pudding verfeinert😉

Ihr braucht:

• 125 g Margarine
• 230 g Zucker
• 1 Ei(er)
• 250 g Mehl
• 1/2 Pck. Backpulver
• 500 g Quark
• 1 Tasse Öl
• 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
• 1/4 Liter Milch

So geht’s:

1. Für den Teig die Margarine, 80 g Zucker, Ei, Mehl und Backpulver vermischen und in eine gefettete Springform geben.
2. Für den Belag den Quark, 150 g Zucker, Öl, Vanillepudding und Milch zusammen in eine Schüssel geben und glatt rühren.
3. Die Quarkmasse auf den Teig geben und bei 175°C Umluft ca. 1 Stunde backen.

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