Kartoffelkäse – Rezept

23. Mai 2017
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Foto: imgur.com

Zutaten für 10 Portionen:

0,5 kg  gekochte Kartoffeln
1 Zwiebel
1 Becher Schlagobers
Becher Sauerrahm
1-2 Knoblauchzehen
Schnittlauch
Pfeffer
Salz

Zubereitung:

Zuerst  zerdrücken wir die geschälten und gekoschten Kartoffeln mit einer Gabel. Die Zwiebel und Knoblauch  schneiden wir fein. Anschließend vermischen wir alle Zutaten und schmecken mit Pfeffer und Salz ab. Und fertig ist der Kartoffelkäse.

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23. Mai 2017

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