Zutaten:
- 1kg Quark
- 2Pck. Puddingpulver (Vanille)
- 250g Zucker
- 200g Butter
- 3 Eier
- 1/2 Pck.Backpulver
- n.B. Obst (zB. Aus der Dose)
Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf das Obst miteinander verrühren und in eine Backform geben. Obst auf der Mischung verteilen und ein bisschen eindrücken.
Dann wird alles in den vorgeheizten Backofen bei 170 Ober- und Unterhitze 1 Stunde gebacken. Den Kuchen nach dem Backen eine halbe Stunde im Backofen auskühlen lassen, damit der Kuchen nicht einfällt.
