Zutaten:250 g gemahlene Mandeln, Kokosraspel oder Haselnüsse250 g Mehl 250 g Rohrzucker 1 Pck.Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Msp. Zimt 1 Prise Salz 3 EL Kakaopulver 50 g Margarine 150 ml Sojamilch150 ml Espresso Zubereitung:Alle trockenen Zutaten gut vermischen. Dann langsam Sojamilch und Kaffee zugeben und gründlich mit dem Mixer verrühren. Die Masse in eine gefettete Gugelhupfform geben. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, ca. 60 Minuten.
19. Juli 2017 1 Minute Lesezeit
Veganer Schoko-Nuss -Kokos-Kuchen :)
Zutaten: 250 g gemahlene Mandeln, Kokosraspel oder Haselnüsse 250 g Mehl 250 g Rohrzucker 1 Pck.Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Msp. Zimt 1 Prise Salz 3 EL Kakaopulver
