Fotorezept für leckeren und frischen Brotaufstrich mit Cottage Cheese :P

3. Juli 2017
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Foto: imgur.com

Die Zubereitung von diesem super schnellen Brotaustrich dauert nur ca. 5-6 Minuten. 😉 Zusammen mit etwas Gemüse kann er zum perfekten, leichten Abendessen oder zum schmackhaften, frischen Frühstück werden.

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Zutaten:

  • 1 Packung cottage cheese
  • 4 Eier
  • Butter
  • Salz
  • Frühlingszwiebel
  • Schnittlauch

Zubereitung:

  1. Zuerst bereiten wir in einer Pfanne aus etwas Butter und den Eiern ein Rührei zu und salzen ihn nach eigenem Geschmack. Velky postup123_1444740612.jpg
  2. Nachdem das Rührei ein bisschen abgekühlt ist, mischen wir dieses mit cottage cheese und klein gehakter Frühlingszwiebel und/oder gehaktem Schnittlauch. Velky postup123_1444740629.jpg
  3. Dann bleibt nur noch den Aufstrich auf das Brot zu streichen und mit Gemüse nach eigenem Geschmack zu belegen und wir können ihn servieren. 🙂 Velky postup123_1444740653.jpg

Lasst es euch schmecken! 🙂

3. Juli 2017

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