Wisst ihr noch nicht, was es bei euch morgen zum Frühstück geben wird? Mit einem hausgemachten Brotaufstrich kann nichts schiefgehen. 😉 Nicht nur dass man in dem Falle genau weiß, welche Zutaten es drinnen gibt, ein frischer Aufstrich, den man selber gemacht hat, schmeckt auch viel besser als ein gekaufter.
Wir haben hier das Rezept für einen schnell zubereiteten, leckeren Karottenbrotaufstrich mit Zwiebel für euch. 😉
Zutaten:
- 3-4 Karotten
- 1 Zwiebel
- 4 EL Mayonnaise
- Salz
- Pfeffer
- Schnittlauch
Zubereitung:
- Zwiebel haken wir klein, Karotten reiben wir fein.
- In einer Schüssel mischen wir dann Karotten und Zwiebel mit Mayonnaise, Pfeffer und Salz nach Geschmack.
Tipp: Falls ihr zu den Knoblauchliebhabern gehört, könnt ihr natürlich eine oder zwei Knoblauchzehen in den Aufstrich durchpressen. - Nun braucht man nur noch frischer Brot, auf dem wir den Aufstrich servieren können. Das Auge isst mit, also wir dekorieren es zum Schluss noch mit Schnittlauch. 😉
Lasst es euch schmecken. 😉
28. Juni 2018
