Haferplätzchen – Backrezept :)

21. November 2016
735232 420x280 fix haferplaetzchen.jpg
Foto: imgur.com

Zutaten:

Werbung:

100 g Mehl
150 g Puderzucker
150 g Haferflocken
1 Pck. Vanillezucker
1 gestr. TL Backpulver
250 g Butter

100 g Vollmich-Kuvertüre

Zubereitung:

Zuerst Haferflocken mit Zucker, Mehl und Backpulver vermischen, dann geschmolzene Butter dazugeben und zu einem festen Teig verkneten. Den Teig zudecken und 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend aus dem Teig Kügelchen formen und auf ein gefettetes Backblech legen (nicht eng zusammen, da die Haferplätchen verlaufen). Anschließend Kügelchen  mit den Fingern bisschen platt drücken.

10-12 Min. bei 180 °C im vorgeheizten Backofen backen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und nach Belieben nach dem Abkühlen mit Schokolade verzieren.

 

4af572566cd89.jpg

21. November 2016

Werbung:

ARTIKEL MIT DIESEN THEMEN:

Am beliebtesten für 24 Stunden