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Originale Bryndzové Halušky: Cremige slowakische Klöße mit Speck: ein Winter-Highlight!
31. Oktober 2025 von nette in bestes Rezept

Originale Bryndzové Halušky: Cremige slowakische Klöße mit Speck: ein Winter-Highlight!

An kalten Herbst- und Wintertagen sind Bryndzové Halušky ein echter Seelenwärmer. Dieses traditionelle slowakische Gericht verbindet zarte Kartoffelklößchen mit cremiger Bryndza-Schafskäse-Sauce und knusprigem Speck. Es sättigt wunderbar, bleibt aber durch einfache Zutaten angenehm bekömmlich. Zutaten (4 Portionen) Menge Zutat 800 g Kartoffeln (mehligkochend) 200–250 g Mehl 1 TL Salz...

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