Originale Bryndzové Halušky: Cremige slowakische Klöße mit Speck: ein Winter-Highlight!
An kalten Herbst- und Wintertagen sind Bryndzové Halušky ein echter Seelenwärmer. Dieses traditionelle slowakische Gericht verbindet zarte Kartoffelklößchen mit cremiger Bryndza-Schafskäse-Sauce und knusprigem Speck. Es sättigt wunderbar, bleibt aber durch einfache Zutaten angenehm bekömmlich. Zutaten (4 Portionen) Menge Zutat 800 g Kartoffeln (mehligkochend) 200–250 g Mehl 1 TL Salz...
